Bienvenue à L'Auberge du Couvige au Bouchet Saint-Nicolas
L'Auberge du Couvige, située au Bouchet Saint Nicolas en Haute-Loire, est un lieu convivial et chaleureux où les voyageurs du GR 70, Chemin de Stevenson et les habitants se rencontrent autour de plats traditionnels auvergnats. Ouvert toute la semaine, notre restaurant vous propose une cuisine de saison, mettant en avant les produits locaux de la région.
Cuisine traditionnelle auvergnate et produits locaux
Venez savourer des plats traditionnels auvergnats dans un cadre typique de bistro, avec une terrasse et une véranda où vous pourrez profiter des beaux jours. L'Auberge du Couvige est fière de travailler avec des produits locaux pour vous offrir des mets savoureux et authentiques. Tous nos plats sont préparés avec soin, en utilisant des produits frais et de saison, pour vous garantir une expérience gustative inoubliable.
L’Auberge du Couvige propose également un hébergement chaleureux grâce à ses chambres d’hôtes confortables. Sur place, les invités peuvent profiter d’un délicieux petit-déjeuner ainsi que de repas savoureux, le tout à des tarifs abordables. C’est l’endroit idéal pour se ressourcer en toute tranquillité après une longue journée, dans une ambiance conviviale et accueillante.